水果保鮮庫的室內(nèi)溫度一般為多少？另外水果保鮮庫有什么樣的特點？下面我們帶著疑問看看以下文章：

水果保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程，從而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的?，F(xiàn)代冷凍機械的出現(xiàn)，使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進行，大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。

水果保鮮庫具有如下特點：

(1) 適用范圍廣：適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。

(2) 貯藏保鮮期長，經(jīng)濟效益高。如葡萄保鮮7個月，蘋果6個月，蒜苔7個月后，品質(zhì)鮮嫩如初，總損耗不到5%。一般葡萄產(chǎn)地價只有1．5元/公斤，而貯藏到春節(jié)前后售價可達6元/公斤。一次性投入建成冷庫，使用壽命可達30年，經(jīng)濟效益十分顯著。當(dāng)年投資，當(dāng)年見效。

(3) 操作技術(shù)簡單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度，自動開機、停機，無需專人監(jiān)護，配套技術(shù)經(jīng)濟實用。

鄭州華雪制冷設(shè)備有限公司是一家以生產(chǎn)銷售制冷設(shè)備、承建制冷工程項目為主，集研發(fā)、生產(chǎn)、科貿(mào)為一體的**技術(shù)型企業(yè)，公司專業(yè)從事冷藏、冷凍、保鮮等各類冷庫、風(fēng)幕柜、水果保鮮柜、島柜等商用冷柜、工業(yè)冷水機、海鮮機、速凍機、制冰機、制冷自控系統(tǒng)等制冷設(shè)備的研發(fā)生產(chǎn)和銷售。公司擁有一支技術(shù)過硬、經(jīng)驗豐富的專業(yè)設(shè)計、施工、安裝、售后服務(wù)隊伍，能夠提供周到、完善的技術(shù)服務(wù)。服務(wù)熱線：0371-86650535  186-3852-8353