粉條是以大米、薯類、豆類及雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品，粉條加工在我國(guó)有千于年的歷史，各地均有生產(chǎn)，呈灰白色、黃褐色或黃色，為干制品、粉條的貯藏標(biāo)準(zhǔn)有以下幾點(diǎn)：

粉條冷凍庫(kù)：將粉條放在冷庫(kù)內(nèi)冷凍先預(yù)冷，然后在緩慢降溫，直至完全結(jié)凍，若強(qiáng)加降溫，粉絲會(huì)被凍裂起泡，因此溫度應(yīng)控制在-7℃~-5℃為宜，通過冷凍后的粉條易于分散，無并條現(xiàn)象，并能增加彈性。

冷凝：粉條加工好以后溫度較高不能直接放入冷凍庫(kù)里面，需要冷凝（濕度很大的室內(nèi)陰涼冷凝時(shí)間不少于12小時(shí)，只要粉條表面不脫水、不硬化、陰涼時(shí)間可以延長(zhǎng)、有利于粉條品質(zhì)。）

20000斤粉條冷凍庫(kù)儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)及設(shè)備安裝費(fèi)用是多少？

1. 制冷設(shè)備：冷庫(kù)制冷設(shè)備您選擇哪種，這關(guān)系到預(yù)算，以及機(jī)組保修率的問題，制冷機(jī)組的種類有,谷輪、比澤爾都是比較知名的品牌，但相對(duì)于價(jià)格也要高些，這也是影響安裝冷庫(kù)造價(jià)的因素。

2. 保溫設(shè)備：保溫板材料，聚氨酯發(fā)泡物雙面彩鋼，使用的厚度通常由庫(kù)溫來定。

3. 存放噸位：20000斤粉條存放的噸位影響冷庫(kù)的規(guī)格和造價(jià)，以及冷庫(kù)材料的使用量。

4. 溫度的要求：需修建的冷凍庫(kù)規(guī)模是多大，選什么結(jié)構(gòu)廠房形式，土建或鋼結(jié)構(gòu)，有沒有廠房及廠房的長(zhǎng)、寬、高。